Chi è la Manilù~

Chi sono?

Mi chiamo Manila, ho 28 anni, sono toscana di Arezzo ma vivo da 4 anni a Düsseldorf, in Germania.
Fin da piccola ho avuto la passione per le Lingue Straniere, infatti ho sempre orientato i miei studi in questo indirizzo.
La cucina è una passione che ho sempre avuto, ma da circa un anno e mezzo la coltivo a tempo pieno.
Cucinare mi rilassa, e mi permette di scoprire molte culture ed aspetti interessanti dei vari popoli attraverso i piatti che cucino o i canali che seguo. Sono molto curiosa per natura quindi ogni aspetto della cucina è per me fonte di apprendimento. In fondo, non si finisce mai di imparare!

Quando e perché è nata “La Confiserie Manilù~”? ~

La Confiserie Manilù~ è nata il 7 marzo 2012, casualmente. Approfittando di una cena (alla quale non sono poi andata) sentivo il bisogno di fare qualcosa di nuovo delle solite tartine. Cosí ho cominciato a preparare cioccolatini e dolci, e da quel momento mi sono resa conto che cucinare mi stimolava veramente tanto. Questo progetto è nato con lo scopo di condividere le mie passioni ed i miei progressi culinari con gli altri, e di conoscere ancora di più il mondo della cucina

Cosa mi piace? / Hobbies?~

il rosa, il rugby, i panda, la musica giapponese (Jrock/Visual Kei), la Germania, la nail art, il Giappone.

Cucina/e preferita/e?~

italiana, giapponese, coreana, tedesca, messicana, spagnola, thai. {ma amo assaggiare un po´di tutto}

Cibi preferiti?~

pizza, gelato, pasta, kebab, melon pan, filetto di cervo con marmellata di mirtilli, salsiccia, Sachertorte, mozzarella, cetrioli, DOLCI!!!!

Cibi odiati?~

pesce, i formaggi freschi in generale (tranne mozzarella, parmigiano e grana, gli altri li mangio solo cotti o nel caso della ricotta solo nella pasta e nei dolci; lo yogurt lo mangio solo freddo tipo gelato e nei dolci), bucce dei pomodori; ma in realtà non mangio molte altre cose.

Bevande preferite?~

coca cola alla vaniglia, vino rosso, birra, tè (sia caldo che freddo), matcha, Apfelschorle, succo di mela, succo di ciliegia, fanta al mango.

Dolci preferiti?~

torta Sacher, gelato, torta mimosa.

Dove potete trovarmi?

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AMEBA {blog italo-giapponese}

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