Biscotti natalizi al burro e tè matcha

Vi consiglio questa ricetta pubblicata da Corso Di Cinese! Sapete che io amo il matcha e questa ricetta è davvero fantastica! Ed è un´idea carinissima per un regalo diverso dal solito!

Corso di Cinese blog

Quest’anno come ricetta natalizia voglio proporvi i biscottini al tè matcha. Una polvere pregiata e preziosa che andrà ad arricchire i vostri dolci ( e non solo..)

Questi biscottini al burro sono di grande effetto e semplici da realizzare! L’unico ostacolo lo potete trovare nella ricerca del tè verde in polvere, ma in alcuni siti sarà di facile reperibilità (clicca qui), anche negli asian market nel reparto “Giappone” lo troverete, infatti questa polvere è tipica giapponese. I prezzi variano, ma sono tutti piuttosto altini, sappiate però che se ne usa sempre una quantità moderata e quindi una confezione vi potrà durare un bel pò di tempo!🙂

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Ingredienti:

40g di zucchero a velo

40g di burro

1 albume

100 g di farina, e averne sempre un po’ più se risulta la pasta troppo morbida.

1 cucchiaino di tè matcha

Procedimento:

  • In un recipiente mettere: il burro, la…

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