[GIAPPONE] Salsa d’accompagnamento a base di miso~

Salve a tutti!

Vi propongo la ricetta di una salsa d’accompagnamento che ha preparato la mia amica giapponese. È molto delicata ed è ottima servita insieme a molti piatti come ad esempio verdure fresche e futomaki.

INGREDIENTI:

1½ cucchiai di miso in pasta
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaio scarso di mirin

PREPARAZIONE:

Mettete il miso, la maionese ed infine il mirin in una ciotola e mescolate tutto bene in modo da ottenere una salsa omogenea.
Aggiustate aumentando, se opportuno, le dosi di uno o l’altro ingrediente.

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