Macedonia di fragole~

Salve a tutti!!!

Oggi ricetta semplicissima ma davvero ottima, macedonia di fragole!

INGREDIENTI:

250gr di fragole
2 cucchiai di zucchero
1-2 cucchiai di succo di limone
1/3 di bicchiere di acqua
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

PREPARAZIONE:

Lavate e tagliate le vostre fragole a cubetti.
Mettetele in una ciotola e aggiungete un cucchiaio di succo di limone, un cucchiaio di zucchero e mescolate.
Aggiungete un po’ dell’acqua e mescolate di nuovo.
Aggiungete il redto dello zucchero e del limone e mescolate di nuovo.
Aggiungete la testante acqua e mescolate.
Infine aggiungete la vaniglia e mescolate per l’ultima volta.
[Qualora fosse necessario aggiustate con altro zucchero e/o limone prima di aggiungere la vaniglia]
Mettete in frigo per almeno due ore.
Servite con panna montata.

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