Cioccolatini “Baci”~

Salve a tutti! Ricetta facile per ottenere dei baci fatti in casa!

INGREDIENTI:

100gr di nocciole o granella di nocciole 20-25 nocciole intere 40gr di cacao in polvere (amaro) 200gr di nutella 150gr di cioccolato fondente

PREPARAZIONE:

[frullare i 100gr di nocciole nel mixer, oppure tritatele grossolanamente] –passaggio da fare ovviamente se non riuscite a reperire la granella di nocciole.
In una ciotola mettete la nutella e aggiungete le nocciole tritate o la granella di nocciole, ed il cacao amaro. Amalgamare gli ingredienti per ottenere un composto omogeneo. Mettere il composto in frigo e lasciare riposare per circa mezz’ora (io preferisco tenerlo in frigo un’ora). Prendete il composto e cominciate a formare delle palline, mettendo sopra di esse una nocciola e adagiandole sulla carta da forno. Mettete le palline in frigo per circa mezz’ora. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o nel mucroonde. Immergete la parte inferiore delle palline nel cioccolato per creare la base. Appoggiatele sopra una grata (mettendo un piattino sotto; se non avete la grata adagiatele sulla carta da forno, ben distanziate) ed aiutandovi con il cucchiaio versate il cioccolato sopra ogni pallina assicurandovi che siano ben coperte. Mettetele in frigo e lasciatele riposare per circa 2-3 ore.

image

SOURCE:ClaudiaCucinaFacile su YouTube

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s