Salsa alla fragola per dolci e gelati~

Salve a tutti!

Ricetta velocissima per creare una salsa alla fragola sfiziosissima e utile per accompagnare dolci e gelati.

INGREDIENTI:

400-500gr di fragole fresche
6 cucchiai (240gr circa) di zucchero a velo
1 cucchiaio di succo di limone fresco

PREPARAZIONE:

Lavate e tagliate a pezzi le fragole.
Mettetele in un frullatore.
Aggiungete lo zucchero a velo e il succo di limone (che serve per dare sapore).
Frullate il tutto fino ad ottenere una purea omogenea.
Mettete la vostra salsa di fragole in un barattolo di vetro (precedentemente sterilizzato) oppure in un contenitore con dosatore (adatto per questo tipo di salse).

SOURCE: Laura in the Kitchen su YouTube
TRADUZIONE: Kazukilicious

2 thoughts on “Salsa alla fragola per dolci e gelati~

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