Insalata di tonno~

Ciao a tutti!

In questi giorni non ho potuto postare ma eccomi con una ricetta molto golosa, una mia interpretazione dell’ insalata di tonno.

INGREDIENTI (2-3 persone):

1 scatoletta di tonno
3/4 di cetriolo (al supermercato c’erano cetrioli molto grandi quindi ne ho usato solo una parte)
1 cipolla bianca piccola (se preferite la cipolla rossa o lo scalogno va bene lo stesso)
1 cucchiaio scarso di salsa di soia
Pepe q.b.
4-5 cucchiai abbondanti di maionese
Prezzemolo q.b. per decorare

PEEPARAZIONE:

Tagliate il cetriolo e la cipolla a cubetti e metteteli in una ciotola.
Aprite il tonno, scolate l’olio, strizzatelo e sbriciolatelo leggermente, poi aggiungetelo al cetriolo e alla cipolla.
Aggiungete la salsa di soia e una leggera spolverata di pepe.
Mescolate il tutto.
Aggiungete la maionese e mescolate amalgamando bene gli ingredienti.
Decorate con una leggera spolverata di prezzemolo e servite.

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