Gelato alla nutella {SENZA UOVA}~

Salve a tutti!

Altra ricetta gustosissima, anche se estiva, il gelato alla nutella.

Questa è una versione più semplice e veloce dato che non servono le uova.

INGREDIENTI:

150gr di nutella
250ml di latte
250gr di zucchero
250ml di panna da montare

PREPARAZIONE:

Mettete in congelatore un contenitore di metallo nel quale metterete poi il vostro gelato.
Sciogliete la nutella a bagnomaria insieme al latte, mescolando delicatamente e di frequente in modo da ottenere una crema omogenea.
Trasferite la crema in un contenitore, aggiungete lo zucchero e mixate.
Lasciate raffreddare.
A parte montate la panna in una ciotola e con le fruste ben fredde.
Incorporate la crema di nutella e mescolate dal basso verso l’alto.
Gelatiera: impostate 40 minuti.
Senza gelatiera: lasciare riposare per 3-5 ore mescolando ad intervalli di un’ora.

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SOURCE: Ricette Pour Femme

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